Сезонное меню

В этом сезоне мы приготовили целую подборку новых блюд. Вас ждут быстрые закуски под вино, эксперименты с азиатским флером, новые ризотто и пасты, а так же вкуснейшие десерты от нашего шеф-кодитера.

Сезонное меню

Утиное шаркютри / 620 р

Хумус / 450 р

Быстро

Артишоки / 570 р

текила, трипл сек, сок лайма, персиковый и клубничный сиропы

Peach strawberry Margo / 850 р

Весенние коктейли

дживиски, вишневый сироп, сок лайма, белок

Cherry sour / 850 р

джин, игристое вино, сироп бузина, сироп Роза, сок лайма

Rose spritz / 850 р

джин, вишневый сироп, сок лайма

Cherry gimlet / 700 р

Grape tonic / 700 р

джин, грейпфрутовый сироп и грейпфрутовый сок, сок лайма, тоник

Spring taste / 700 р

джин, сок лайма, персиковый и клубничный сиропы, тоник

RAW

Гребешок / 1250 р

Крем суп из брокколи / 800 р

СУП

ЗАКУСКИ

Поке с лососем / 1100 р

Татаки из говядины / 950 р

Овощной салат / 950 р

Чоризо / 470 р

Брезаола / 470 р

Сыр Мон Блю / 470 р

Маринованный фенхель, понзу

С мясом Камчатского краба

Огурец, авокадо, нори, кунжут

Трюфельный майо, картофель пай

С оливками и кремом из феты

Соус из печеного чеснока

С соусом херес

Бургер / 1250 р

Цыпленок / 1350 р

Осьминог / 1850 р

ГОРЯЧЕЕ

Соус релиш, чатни из лука

В этом сезоне мы приготовили пять специальных блюд для нашего особого весеннего меню. С марта по май вы можете попробовать рататуй по-марсельски с томатным соусом, карпаччо из печеной сакуры с цитрусами, суп из корня сельдерея с трюфелем и многое другое.